Balık ve balık ürünlerinde oluşan biyojenik aminler

---

ÖZOĞUL F., ÖZOĞUL Y., KÜLEY BOĞA E.

Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences (EgeJFAS), cilt.3, sa.4, ss.375-381, 2004 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 3 Sayı: 4
• Basım Tarihi: 2004
• Dergi Adı: Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences (EgeJFAS)
• Sayfa Sayıları: ss.375-381
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet