ÜZÜM ÇEKİRDEK YAĞI ELDESİNDE KULLANILAN EKSTRAKSİYON YÖNTEMLERİ

Atıf İçin Kopyala

SEVİNDİK O., SELLİ S.

GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, 2017 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Basım Tarihi: 2017
• Doi Numarası: 10.15237/gida.gd16052
• Dergi Adı: GIDA / THE JOURNAL OF FOOD
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet