PANCAR SEBZESİNİN FİZİKSEL KİMYASAL VE AROMA BİLEŞİMİNİN BELİRLENMESİ

ÖZ A. T., KAFKAS N. E.

3. ULUSLARARASI MERSİN SEMPOZYUMU, 31 October - 02 November 2019, vol.5, pp.211-218

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Volume: 5
  • Page Numbers: pp.211-218
  • Çukurova University Affiliated: Yes