PANCAR SEBZESİNİN FİZİKSEL KİMYASAL VE AROMA BİLEŞİMİNİN BELİRLENMESİ

ÖZ A. T. , KAFKAS N. E.

3. ULUSLARARASI MERSİN SEMPOZYUMU, 31 Ekim - 02 Kasım 2019, cilt.5, ss.211-218

  • Cilt numarası: 5
  • Sayfa Sayıları: ss.211-218