Atıf İçin Kopyala
CABAROĞLU T., ÖZONUR A., DARICI M.
ENDÜSTRİYEL GIDA ÜRETİM TEKNİKLERİ, ŞANLIBABA PNAR, GÜÇER YALÇIN, Editör, NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK, ss.621-640, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK
-
Sayfa Sayıları:
ss.621-640
-
Editörler:
ŞANLIBABA PNAR, GÜÇER YALÇIN, Editör
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet