PROXIMATE COMPOSITION AND FATTY ACID PROFILE OF CULTURED AND WILD SHI DRUM (Umbrina cirrosa) IN ANTALYA, TURKEY.

GÖKÇE M. A., TAŞBOZAN O., TABAKOĞLU Ş. S., Erbaş C., Akpınar Z.

Aquaculture Europe 14, Donostia-San Sebastian, İspanya, 14 - 17 Ekim 2014, ss.1301-1303, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Donostia-San Sebastian
• Basıldığı Ülke: İspanya
• Sayfa Sayıları: ss.1301-1303
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet