Hatay da Yetiştirilen Gemlik Ve Halhalı Zeytinlerinin Antioksidan Etkilerinin Belirlenmesi


PIRGUN BUYUKASLAN Y., KEÇELİ MUTLU T.

Ç.Ü. FBE FEN VE MÜHENDİSLİK BİLİMLERİ DERGİSİ, vol.18, no.1, pp.21-29, 2008 (Non Peer-Reviewed Journal)