Cherry Domatesinin Ozmotik Yolla Kurutulması ve Ürün özellikleri


KOLA O., ÖZER M. S. , KELEBEK H., ÇETİN A. E. , KADİROĞLU P.

Kurutulmuş ve Yarı Kurutulmuş Gıdalar Gıdalar, Türkiye, 14 - 16 Mayıs 2015, cilt.1

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Ülke: Türkiye