Atıf İçin Kopyala
ÖZKAN KARABACAK A., SAYGIDEĞER DEMİR B., TAMER C. E., SAYGIDEĞER Y., SÜFER Ö.
Unleashing the Power of Functional Foods and Novel Bioactives, Petkoska Anka Trajkovska, Sarkar Tanmay, Smaoui Slim, Editör, Elsevier Inc., ss.271-297, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
Elsevier Inc.
-
Sayfa Sayıları:
ss.271-297
-
Editörler:
Petkoska Anka Trajkovska, Sarkar Tanmay, Smaoui Slim, Editör
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet