Su Ürünleri Muhafazasında Postbiyotikler


KÜLEY E., SAKARYA Y.

Su Ürünleri ve Ziraatte Yenilikçi Yaklaşımlar : Sürüdürülebilirlik, Teknolojik ve Ekolojik Stratejiler, YÜCEL BANU, TOLON MUSTAFA TOLGA, Editör, Akademisyen Yayınevi, ss.95-112, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Akademisyen Yayınevi
  • Sayfa Sayıları: ss.95-112
  • Editörler: YÜCEL BANU, TOLON MUSTAFA TOLGA, Editör
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet