Analysis of Wine Impact Odorants by Gas Chromatography-Olfactometry


KILIÇ BÜYÜKKURT Ö., GÜÇLÜ G., SEVİNDİK O., KELEBEK H., SELLİ S.

Wine Analysis and Testing Techniques, , Editör, Springer New York, ss.235-245, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Springer New York
  • Sayfa Sayıları: ss.235-245
  • Editörler: , Editör
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet