The use of Torulaspora delbrueckii yeast for the production of beer

Kayadelen F., AĞIRMAN B., ERTEN H.

2nd International Conference on Raw Material to Processed Foods (RPFOODS-2021), Türkiye, 3 - 04 Haziran 2021, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet