Dondurulmuş Dana Ve Koyun Kıymalarının Mikrodalga İle Çözündürülmesinde Mikroflora Değişimleri

---

Copy For Citation

Aksan E., ERGİNKAYA Z.

Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2000 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Publication Date: 2000
• Journal Name: Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Çukurova University Affiliated: Yes