Effect of adding essential oil from Origanum onites on oxidative stability of pistachio paste
9th Euro Fed Lipid Congress, Rotterdam, Hollanda, 18 - 21 Eylül 2011, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Rotterdam
- Basıldığı Ülke: Hollanda
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet