Adana?da Kebap Yemeği Kültürünün Yeme İçme Mekanlarına Yansıması

---

(TANTEKİN)ÇELİK G., ERTEN E.

Çukurova Üniversitesi, Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, cilt.19, sa.1, ss.40-49, 2008 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 19 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2008
• Dergi Adı: Çukurova Üniversitesi, Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.40-49
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet