Bazı Hayvansal Kökenli Gıdalarda Listeria monocytogenes Sorunu


ERGİNKAYA Z. , VAR I.

Doğa Türk Mühendislik ve Çevre Bilimleri Dergisi, no.16, pp.106-110, 1992 (National Refreed University Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Publication Date: 1992
  • Title of Journal : Doğa Türk Mühendislik ve Çevre Bilimleri Dergisi
  • Page Numbers: pp.106-110