Bazı Hayvansal Kökenli Gıdalarda Listeria monocytogenes Sorunu

---

ERGİNKAYA Z. , VAR I.

Doğa Türk Mühendislik ve Çevre Bilimleri Dergisi, no.16, pp.106-110, 1992 (National Refreed University Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Publication Date: 1992
• Title of Journal : Doğa Türk Mühendislik ve Çevre Bilimleri Dergisi
• Page Numbers: pp.106-110