Limon Ekşisi Üretimi Üzerine Bir Araştırma


UÇAN TÜRKMEN F., AKYILDIZ A., AĞÇAM E., POLAT S.

GIDA, cilt.39, sa.5, ss.283-290, 2014 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 39 Sayı: 5
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.283-290
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet