PROBIOTICS FUNCTION OF CELL-FREE EXTRACT OF SEVERAL LACTIC
ACID BACTERIA STRAINS ON HISTAMINE AND OTHER BIOGENIC
AMINES FORMATION BY COMMON FOOD-BORNE-PATHOGENS
Atıf İçin Kopyala
ÖZOĞUL F., TOY N.
46th WEFTA CONFERENCE, Split, Hırvatistan, 12 - 14 Ekim 2016, ss.1
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
Split
-
Basıldığı Ülke:
Hırvatistan
-
Sayfa Sayıları:
ss.1
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet