PRODUCTION AND QUALITY EVALUATION OF FUNCTIONAL FRUIT/VEGETABLE-BASED DRINKS

DÜNDAR KIRIT B., AĞÇAM E., İNAN ÇINKIR N., AKYILDIZ A.

ICONFOOD'25 4th INTERNATIONAL CONGRESS ON FOOD RESEARCHES, Sivas, Türkiye, 16 - 18 Ekim 2025, ss.921-936, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Sivas
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.921-936
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet