Malatya?da Yetiştirilen Hacıhaliloğlu kayısısının glikozid yapılı bağlı aroma maddelerinin katı faz ekstraksiyonla ve GC-FID tekniğiyle belirlenmesi


CABAROĞLU T., SEN K.

Ç.Ü. Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, cilt.31, sa.2, ss.145-152, 2014 (Hakemli Dergi)