Malatya?da Yetiştirilen Hacıhaliloğlu kayısısının glikozid yapılı bağlı aroma maddelerinin katı faz ekstraksiyonla ve GC-FID tekniğiyle belirlenmesi


CABAROĞLU T. , SEN K.

Ç.Ü. Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, cilt.31, ss.145-152, 2014 (Hakemli Üniversite Dergisi)

  • Cilt numarası: 31 Konu: 2
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: Ç.Ü. Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.145-152