Farklı dönemlerde hasat edilen Sultan ve Marathon brokkoli çeşitlerinde değişik ambalajlama uygulamalarının muhafazaya etkileri

DÜNDAR Ö., ÖZKAYA O., KÖKSAL N., SARI N.

Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.21, sa.4, ss.49-52, 2006 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 21 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2006
  • Dergi Adı: Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.49-52
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet