Farklı dönemlerde hasat edilen Sultan ve Marathon brokkoli çeşitlerinde değişik ambalajlama uygulamalarının muhafazaya etkileri


DÜNDAR Ö. , ÖZKAYA O. , KÖKSAL N. , SARI N.

Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.21, no.4, pp.49-52, 2006 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 21 Issue: 4
  • Publication Date: 2006
  • Title of Journal : Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Page Numbers: pp.49-52