Detection of fat and fatty acids of unroasted cashew (Anacardium occidentale L.) kernels

KAFKAS N. E., çam e., oğuz i., zarifikhoshorahi m., reddad c., KAFKAS S.

VIII International symposium on walnut cashew and pecan, 29 Kasım - 01 Aralık 2017, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet