Prima Üzüm Çeşidinde Yapraktan Uygulanan Farklı Azot İçerikli Ticari Gübrelerin Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Etkisi


TANGOLAR S., Demiroğlu S., TANGOLAR S., CANTÜRK S., ADA M.

Bahçe, cilt.52, sa.1, ss.182-186, 2023 (Hakemli Dergi) identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 52 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2023
  • Dergi Adı: Bahçe
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.182-186
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet

Özet

Asmaların besin maddesi ihtiyacının karşılanmasında azot başta olmak üzere, fosfor ve potasyum önemli makro elementler arasında yer almaktadır. Bu araştırma, Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Araştırma ve Uygulama Bağında 2022 yılı vejetasyon döneminde yürütülmüştür. Çalışmada 1103 P anacı üzerine aşılı altı yaşlı Prima üzüm çeşidine birincisi iri koruk döneminde (1 Haziran 2022), ikincisi ise ben düşme başlangıcında (10 Haziran 2022), yapraktan uygulanan farklı azot içerikli dört (A, B, C ve D) ticari sıvı gübrenin verim ve kalite özelliklerine etkisi incelenmiştir. A gübresi %3 N, %15 P₂O₅, %10 K₂O; B gübresi %3 N, %20 K₂O; C gübresi %15 N; D gübresi ise %20 N içeriklidir. Deneme asmalarına A gübresinin 40 mL 100 L⁻¹, B ve D gübrelerinin 175 mL 100 L⁻¹, C gübresinin ise 150 mL 100 L⁻¹ dozu uygulanmış, kontrol asmalarına yalnızca su püskürtülmüştür. Elde edilen bulgulara göre en yüksek verim ve salkım ağırlığı değerleri (sırasıyla, 7832 g/omca ve 213.2 g) B; salkım uzunluğu, genişliği ve büyüklüğü ise B ve C uygulamasından elde edilmiştir. Tane ağırlığı, uzunluğu, genişliği ve büyüklüğü değerleri bakımından kullanılan sıvı gübrelerin tamamı kontrol uygulamasından daha yüksek değerler vererek aynı gruba girmişlerdir. SÇKM değeri kontrol uygulamasında diğer uygulamalardan daha yüksek (%16.23) çıkmıştır. Sonuç olarak, Prima çeşidinde salkım ve tane özelliklerini iyileştirmek amacıyla yapraktan azot içerikli sıvı gübre kullanımının yararlı olacağı belirlenmiştir. B gübresinin diğerlerine kıyasla daha etkili olduğu saptanmıştır.
Nitrogen, phosphorus, and potassium are important macro elements in vine nutrition. This study was carried out in the Vineyard of the Department of Horticulture at Çukurova University in the 2022 vegetation period. In this study, the effects of foliar applied four (A, B, C, and D) liquid fertilizers that have different total nitrogen contents on yield and quality characteristics of cv. Prima were investigated. The six-year-old vines were grafted on 1103 P rootstock. The fertilizers were applied at the berries pea-sized (June 1, 2022) and the beginning of veraison (June 10, 2022). The content of the fertilizers as follows; A: 3% N, 15% P₂O₅, 10% K₂O; B: 3% N, 20% K₂O; C: 15% N; and D: 20% N. Application doses were 40 mL 100 L⁻¹ in A, 175 mL 100 L⁻¹ in B and D and 150 mL 100 L⁻¹ in C fertilizers. Only water was sprayed onto the Control vines. According to the findings, the highest yield and cluster weight were obtained in B (7832 g and 213.2 g vine⁻¹, respectively), while the highest cluster length, width, and size were determined in B and C fertilizers. Berry weight, length, width, and size were in the same statistical group, giving higher values in all the fertilizers than in the Control. The TSS (16.23%) was higher in Control than in other applications. As a result, it was determined that the use of foliar nitrogen-containing liquid fertilizer would be beneficial in order to improve the cluster and grain characteristics of Prima. Fertilizer B was found to be more effective than the others.