Comparison of Phenolic Compounds and Other Important Quality Parameters ofClarified and Unclarified Pomegranate Juices

KELEBEK H., DAVARCI A., DIBLAN S., GÜÇLÜ G., SEVINDIK O., SELLİ S.

RPFOODS 2018, 11 - 13 Nisan 2018

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet