A rapid HPLC method for analysis of biogenic amines in Atlantic herring stored under MAP.


ÖZOĞUL F., TAYLOR K., QUANTICK P., ÖZOĞUL Y.

Young Scientist Meeting in Held Manchester Metropolitan University, Birleşik Krallık, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Birleşik Krallık
  • Sayfa Sayıları: ss.1
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet