Ön Soğutma Uygulanmış Çileklerde Muhafaza ve Raf Ömrü Süresince Kalite Değişimleri


ÖZKAYA O. , BAHAR A., DÜNDAR Ö.

Türkiye VI.Ulusal Bah. Bit. Kong., ss.725-728, 2011 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: Türkiye VI.Ulusal Bah. Bit. Kong.
  • Sayfa Sayıları: ss.725-728