Modifiye atmosfer paketlemenin balık ve balık ürünlerine etkisi


ÖZOĞUL F. , ÖZOĞUL Y. , KÜLEY BOĞA E.

Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences (EgeJFAS), cilt.23, ss.193-200, 2006 (Hakemli Üniversite Dergisi)

  • Cilt numarası: 23 Konu: 1
  • Basım Tarihi: 2006
  • Dergi Adı: Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences (EgeJFAS)
  • Sayfa Sayıları: ss.193-200