Investigation on the effect of lysosyme on Clostridium tyrobutyricum in vitro and on produced cheese
Atıf İçin Kopyala
VAR I., Uzunlu S.
23rd International ICFMH Symposium, İstanbul, Türkiye, ss.1
-
Yayın Türü:
Bildiri / Tam Metin Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Sayfa Sayıları:
ss.1
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet