Metal and metalloid contamination in Argyrosomus regius, Merluccius merluccius and Pegusa lascaris: A comprehensive consumer health risk assessment in the northeastern Mediterranean


Köşker A. R., Ayas D., Durmuş M., Korkmaz C., Yılmaz H. A., Özoğul F.

Food Bioscience, cilt.2026, sa.78, ss.1, 2026 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 2026 Sayı: 78
  • Basım Tarihi: 2026
  • Doi Numarası: 10.1016/j.fbio.2026.108477
  • Dergi Adı: Food Bioscience
  • Sayfa Sayıları: ss.1
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet