Organic Acid and Volatile Profiles of Hexanal Treated ‘Florida Fortuna’ Strawberry Fruit During Storage Life


KAFKAS N. E., ÖZ A. T.

International Symposium on Postharvest Technologies to Reduce Food Losses, Angers, Fransa, 14 - 20 Ağustos 2022

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Angers
  • Basıldığı Ülke: Fransa
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet