Probiotics Function of Cell Free Extract of Several Lactic Acid Bacteria Strains on Histamine and Other Biogenic Amines Formation by Common Food Borne Pathogens
46th WEFTA CONFERENCE, Split, Hırvatistan, 12 - 14 Ekim 2016, ss.35-36, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Split
- Basıldığı Ülke: Hırvatistan
- Sayfa Sayıları: ss.35-36
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet