Efecto del etiquetado en la valoración organoléptica de carne de la raza de lidia en españa

Andres Vazquez M., Guerrero A., ÇAKMAKÇI C., Campo M. M., Sanudo C.

XVII JORNADAS SOBRE PRODUCCIÓN ANIMAL, AIDA, 30 - 31 Mayıs 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Hayır