Termofil ve hipertermofil mikroorganizmalar ile ürettikleri enzimlerin endüstriyel uygulamaları


Creative Commons License

Özcan B. D., Özcan N., Altınalan A.

Çukurova Tarım ve Gıda bilimleri dergisi (Online), vol.20, no.4, pp.97-106, 2005 (Peer-Reviewed Journal)