Türkiye'de ve Dünya'da Enzim Modifiye Peynir Üretimi ve Teknolojisi

---

SALUM P., GÖVCE G., ERBAY Z., BAŞ D., KENDİRCİ P., ÇAM M., ...Daha Fazla

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016, cilt.12, ss.37, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Cilt numarası: 12
• Basıldığı Şehir: Edirne
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.37
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet