Hatay Bölgesinde Üretilen Peynirler


ÇAYIR M. S. , SAY D. , GÜZELER N.

in: Türkiye’de Mühendislik Alanında Akademik Çalışmalar, Sinan Aydın, Editor, İksad, pp.163-207, 2019

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2019
  • Publisher: İksad
  • Page Numbers: pp.163-207
  • Editors: Sinan Aydın, Editor