Saffron (Crocus sativus L.): Its Aroma and Key Odorants

GÜÇLÜ G., Kelebek H., SELLİ S.

SAFFRON: THE AGE-OLD PANACEA IN A NEW LIGHT, ss.69-82, 2020 (SCI-Expanded)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2020
• Doi Numarası: 10.1016/b978-0-12-818462-2.00006-1
• Dergi Adı: SAFFRON: THE AGE-OLD PANACEA IN A NEW LIGHT
• Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
• Sayfa Sayıları: ss.69-82
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet