Biogenic amine production by some common food-borne pathogens in fish infusion broth

ÖZOĞUL F., KÜLEY BOĞA E.

WEFTA 40th Annual Meeting, İzmir, Türkiye, 4 - 07 Ekim 2010, ss.154

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.154
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet