Atıf İçin Kopyala
BOĞA E., ÖZOĞUL F., POLAT A.
Innovative Technologies in Seafood Processing, Özogul Y., Editör, Crc Press Taylor & The Francis Press, New York, ss.45-69, 2019
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2019
-
Yayınevi:
Crc Press Taylor & The Francis Press
-
Basıldığı Şehir:
New York
-
Sayfa Sayıları:
ss.45-69
-
Editörler:
Özogul Y., Editör
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet