Küflü Peynirlerde Mikotoksin Riski


VAR I. , Güney S., Coşkun E., Sağlam S.

Süt Dünyası. Süt Ürünleri Gıda Tarım ve Hayvancılık Dergisi., no.57, pp.36-37, 2015 (National Non-Refereed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Publication Date: 2015
  • Title of Journal : Süt Dünyası. Süt Ürünleri Gıda Tarım ve Hayvancılık Dergisi.
  • Page Numbers: pp.36-37