Phenolic profiles coupled to chemometrics as a tool for authentication of Albanian wines

---

Topi D., Topi A., GÜÇLÜ G., SELLİ S., UZLAŞIR T., KELEBEK H.

3rd International Conference on Raw Materials to Processed Foods, İstanbul, Türkiye, 18 Mayıs 2023, ss.20-39, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: İstanbul
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.20-39
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet