Evaluation of volatile profile in Turkish red wine obtained from cv. Kalecik karasi.

GELEN B., Selli S., Kelebek H.

Wine Active Compounds, Beaune, Fransa, 24 - 26 Mart 2011, ss.201-203, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Beaune
  • Basıldığı Ülke: Fransa
  • Sayfa Sayıları: ss.201-203
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet