LC-DAD-ESI/MSn Characterization of Bioactive Compounds and Antioxidant Potential of Carob Molasses

KELEBEK H., TANRISEVEN D., SELLİ S., KADİROĞLU P., GÜÇLÜ G.

ICAFOF, 15 - 17 Mayıs 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet