Gıda Amaçlı Kullanılan Baharatların Üretim, Pazarlama ve Dış Ticaret Yapısı
Ziraat ve Su Ürünleri Araştırmaları, Yücel Banu, Tolon Mustafa Tolga, Editör, Akademisyen, Ankara, ss.55-71, 2019
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2019
- Yayınevi: Akademisyen
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.55-71
- Editörler: Yücel Banu, Tolon Mustafa Tolga, Editör
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet