Determination of Antimicrobial Activity and Characterization of Methyl Cellulose Films Incorporated Thyme Oil
2.th International Congress on Food Technology, İzmir, Türkiye, 5 - 07 Kasım 2014, ss.1, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: İzmir
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.1
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet