Ülkemizde üretilen bazı üzüm sirkelerinin bileşimleri ve gıda mevzuatına uygunlukları üzerine bir araştırma
CABAROĞLU T. , AKBAŞ M.
GIDA, vol.35, no.3, pp.183-188, 2010 (Other Refereed National Journals)
-
Publication Type:
Article / Article
-
Volume:
35
Issue:
3
-
Publication Date:
2010
-
Title of Journal :
GIDA
-
Page Numbers:
pp.183-188