Ülkemizde üretilen bazı üzüm sirkelerinin bileşimleri ve gıda mevzuatına uygunlukları üzerine bir araştırma


CABAROĞLU T. , AKBAŞ M.

GIDA, vol.35, no.3, pp.183-188, 2010 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 35 Issue: 3
  • Publication Date: 2010
  • Title of Journal : GIDA
  • Page Numbers: pp.183-188