Mikotoksin Biyosentezinin Engellenmesinde ve Mikotoksinlerin Detoksifikasyonunda Biyolojik Ajanların Kullanımı

KABAK B., VAR I.

Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi, sa.5, ss.39-45, 2004 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2004
  • Dergi Adı: Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi
  • Sayfa Sayıları: ss.39-45
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet