Fermentation of Glucose and Fructose by Leuconostoc mesenteroides


ERTEN H.

TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE AND FORESTRY, cilt.24, sa.4, ss.527-532, 2000 (Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 24 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2000
  • Dergi Adı: TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE AND FORESTRY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.527-532
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet