INVESTIGATION OF THERMOSONICATED STRAWBERRY NECTAR QUALITY DURING STORAGE AND KINETIC MODELLING
DÜNDAR B., AKYILDIZ A.
GIDA, ss.481-492, 2022 (TRDizin)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Basım Tarihi:
2022
-
Doi Numarası:
10.15237/gida.gd21154
-
Dergi Adı:
GIDA
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.481-492
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet