Microbiological Effects of Propolıs Extracts on Vacuum Packaging Sardine Fillets Inoculated with Morganella Psychrotolerans


BURGUT A., YAZGAN H., DURMUŞ M., KÖŞKER A. R., KÜLEY BOĞA E.

International Symposium on Fisheries and Aquatic Sciences, Ankara, Türkiye, 21 - 23 Kasım 2018, ss.143

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.143
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet