Carob Beans (Ceratonia siliqua L.):Uses, Health Benefits, Bioactive And Aroma Compounds


ZANNOU O., GÜÇLÜ G. , KOCA İ., SELLİ S.

Türk Bilimsel Derlemeler Dergisi, cilt.12, ss.26-34, 2019 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 12 Konu: 1
  • Basım Tarihi: 2019
  • Dergi Adı: Türk Bilimsel Derlemeler Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.26-34