Aroma-Active Compounds of Five Well-Known Turkish Olive Oils


KESEN S., SELLİ S. , KELEBEK H., GÜÇLÜ G.

1st International Mediterranean Science and Engineering Congress, Adana, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2016, ss.3260-3267

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.3260-3267